Aktivkohlefilter
Aktivkohlefilter sind notwendig für den Umluftbetrieb von Dunstabzugshauben. Körnchen aus der Rinde der Kokosnuss binden die Geruchsstoffe und lagern sie in feinsten Kanälen ein. Aktivkohlefilter müssen regelmäßig gewechselt werden.

Akzentbeleuchtung
Im Bereich der Akzentbeleuchtung sind der Kreativität kaum Grenzen gesetzt. Mit einer durchdachten Planung und der Verwendung der richtigen Lampen erreicht man selbst in kleinen Küchen eine spannende und interessante Lichtinszenierung.

Allesschneider
Allesschneider werden mit Klappmechanismen für Unterschränke oder versenkbar in Schubladen angeboten.

Ansatztisch
Ansatztische sind eine Verlängerung der Arbeitsplatte. Ihre individuelle Fertigung erlaubt auch ausgefallene Formen.

Ankochautomatik
Eine Ankochautomatik verhindert zuverlässig das Überkochen. Eine gewählte Kochstufe wird kurzzeitig erhöht und schaltet sich nach der Ankochphase automatisch auf die eingestellte Temperatur zurück.

Apothekerschrank
Bei einem Apothekerschrank ist meist die gesamte Höhe einer Blende mit dahinter befindlichen Körben verbunden. Bei dieser Lösung wird sehr viel Stauraum geschaffen.

Arbeitsflächen
Der ideale Platz für die Hauptarbeitsfläche ist unter einem Fenster. So müssen die Köchin bzw. der Koch nicht die Wände bei der Arbeit „anstarren“ und können das Tageslicht nutzen. Je nach Größe der Personen, die in der Küche arbeiten, ist eine Arbeitshöhe von 90 cm notwendig.

Arbeitshöhen
Eine länger andauernde Rückenbeugung von 20° (aus der Senkrechten nach vorn) sollte vermieden werden, da dies zu einseitigen Bandscheibenbelastungen führen kann. Die Arbeitshöhe in der Küche sollte daher der Körpergröße der Köchin bzw. des Kochs angepasst werden. Wir beraten Sie hierzu ausführlich und ermitteln die für Sie optimale Arbeitshöhe. Für unterschiedliche Tätigkeiten werden unterschiedliche Arbeitshöhen empfohlen. Der Spülenbereich kann bis zu 15 cm höher als der normale Arbeitsbereich eingebaut werden. Die Arbeitshöhe im Kochbereich ist in der Regel tiefer als der normale Arbeitsbereich.

Armaturen
Die richtige Kombination von Mischbatterie und Spüle ermöglicht ein Höchstmaß an Ästhetik und Funktionalität. Die Vielzahl der Möglichkeiten sorgt bei der Wahl der richtigen Mischbatterie für eine optimale Anpassung an die persönlichen Bedürfnisse des Kunden. Grundsätzlich unterscheidet man die Einhebel- und die Zweigriffmischbatterie.

Die Einhebel-Mischbatterie
Sie kann mit einer Hand problemlos bedient werden. So lassen sich Wassermenge und Temperatur leicht steuern. Sie kann nach Bedarf mit einer ausziehbaren Schlauchbrause und einem integrierten Absperrventil für die Wasch- oder Spülmaschine ausgestattet werden. Durch die ausziehbare Schlauchbrause (bis zu 70 cm größerer Aktionsradius) können auch größere Töpfe problemlos befüllt und die gesamte Spüle komfortabler gereinigt werden. Mit einem integrierten Spülmittelspender gelangt das Spülmittel schnell und bequem ins Wasser.

Die Zweigriffmischbatterie
In der Regel ist die Zweigriffmischbatterie kostengünstiger als die komfortable Einhebel-Mischbatterie. Zur Regulierung der Wassermenge und Temperatur müssen beide Hebel bedient werden.

Arbeitsplatten
Mit ihrem großen Flächenanteil setzt die Arbeitsplatte markante optische Akzente. Auch hier wird eine Vielzahl an Materialien mit unterschiedlichsten Eigenschaften verarbeitet.

Strapazierfähig und Farbe von Massivholzplatten sind abhängig von der Holzsorte. Im Küchenbereich kommen verschiedenste Holzarten zum Einsatz wie z.B. Ahorn, Buche, Nussbaum, Eiche oder auch Mahagoni. Massivholz ist weder hitzebeständig noch schnittfest. Der lebende Rohstoff wird sich im Laufe eines Küchenlebens, abhängig von den äußeren Einflüssen, verändern. Die Flächen werden mit Lack oder einer Versiegelung auf Leinölbasis geschützt, welche in regelmäßigen Abständen erneuert werden muss.

Die am häufigsten verwendeten Arbeitsplatten bestehen aus beschichteten Spanplatte (mit Resopal / Melamin). Man nennt dieses Material Holzwerkstoff/Verbundstoff. Die Beschichtung ist in einer Vielzahl von Dekoren und Farben erhältlich. Sie sind leicht zu reinigen und leicht zu verarbeiten. Schnittfestigkeit und Hitzbeständigkeit sind abhängig von der Oberfläche der Beschichtung.

Arbeitsplatten aus Edelstahl
Edelstahlplatten als Arbeitsflächen sind immer Maßanfertigungen. Die Arbeitsplatte selbst ist mit Holz unterfüttert und wird wahlweise mit einer Vorderkante aus Edelstahl oder Holz angeboten.

Arbeitsplatten aus Glas
Glasplatten wirken sehr ästhetisch, sind wasserdicht, leicht zu reinigen und unempfindlich gegenüber Flecken. Durch verschiedenste Beschichtungsverfahren sind Glasarbeitsplatten in unterschiedlichsten Farbvarianten erhältlich.

Arbeitsplatten aus Mineralwerkstoff
Arbeitsplatten aus Mineralwerkstoff sind durchgefärbte hochwertige Platten, die porenfrei, homogen und erneuerbar sind und sich fugenlos verkleben lassen. Sie überzeugen durch ihr angenehm warmes Anfühlverhalten. Mineralwerkstoffplatten sind in verschiedenen Dimensionen und Farben erhältlich. Auch Formteile wie Becken und Spüle aus dem gleichen Material können problemlos eingebaut werden.

Arbeitsplatten aus Natursteinen
Arbeitsplatten aus Natursteinen, wie Granit, sind hitzebeständig, kratz- und schnittfest und im Küchenalltag nahezu unverwüstlich. Natur- und Kunststeinplatten sind in ihrer Verarbeitung aufwendig und teuer. Je nach Stärke der Platte müssen außerdem die Unterschränke dem Gewicht angepasst und verstärkt werden.

Terrazzo und Marmor sind schwierig zu reinigen und empfindlich gegenüber Flecken.

Arbeitsplatzbeleuchtung
Sie wird überall dort eingesetzt, wo die Grundbeleuchtung nicht ausreicht, um optimal arbeiten zu können. In diesen Bereichen sollte die Lichtstärke 500 Lux betragen. Zusätzlich ist zu beachten, dass die Beleuchtung blendfrei ist und keine unnötigen Schatten entstehen.
Geeignet zur Arbeitsplatzbeleuchtung sind Leuchtstofflampen oder Halogensystem, die den Arbeitsbereich gleichmäßig ausleuchten und keine Blendung verursachen. Dank ihrer geringen Einbauhöhe verschwinden Strahler problemlos an der Unterseite der Oberschränke oder in Fachböden. Beleuchtete Hängeschrankböden sorgen sowohl für eine optimale Innenraumbeleuchtung als auch für eine ideale Beleuchtung der Arbeitsplatte. Die notwendigen Transformatoren werden hinter Blenden oder Kranzprofilen in den Rückwänden verborgen.

Auszug
Als Auszug bezeichnet man ein ausziehbares Element, dessen Blendenhöhe etwa 25 cm hoch oder höher ist. Befindet sich der Auszug hinter einer Türe oder einer Blende, bezeichnet man diesen als Innenauszug.

Auszüge und Beschläge
Beschläge und Auszüge leisten in der Küche Schwerstarbeit. Sie müssen auch nach jahrelangem Gebrauch noch leicht verwindungsfrei laufen.

Bei der verwendeten Technik im Inneren eines Schrankes zeigt sich der Wert einer Küche. Verschiedene Prüfzeichen und Zertifikate zeigen verlässlich die Qualitätstests, denen Beschläge und Auszüge unterzogen werden. Bis zu 100.000 Mal werden Türen, Schubladen und Auszüge in den Tests der Hersteller bewegt.

In hochwertigen Küchen werden ausschließlich Scharnieren und Beschläge verwendet, die sich leicht justieren lassen, problemlos zu montieren sind und sich weiter als die üblichen 90° öffnen lassen.

Anschlag- bzw. Einzugsdämpfungssysteme an Türen und Schubladen fangen den Schwung auf, schließen fast geräuschlos und schonen vor allem die Fronten. Ganz unabhängig davon, mit welcher Kraft eine Schublade oder ein Auszug geschlossen wird, ob er leer oder voll beladen ist. Alles bleibt an seinem Platz.

Bei den Oberschränken sorgt jetzt eine neue Technik für Kopffreiheit. Sie werden in diesem Fall nicht mehr mit Drehtüren seitlich geöffnet und geschlossen, sondern mit neuen Schwenk- und Lifttüren. So ragen geöffnete Türen nicht mehr in den Raum.
Dies ist nicht nur ein optischer Vorteil. Während der Küchenarbeit kann man die geschwenkte Schranktür offen stehen lassen, ohne sich den Kopf anzustoßen. So kann in den geöffneten Oberschrank, wie in ein Regal, jederzeit hineingegriffen, etwas hineingestellt oder herausgenommen werden.

Auszugstische
Auszugstische werden von vielen Küchenmöbelherstellern angeboten. Sie können zwischen Unterschrank und Arbeitsplatte eingebaut und bei Bedarf herausgezogen werden.